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Publié : 9 mai 2012

Recette des fèves au cumin

Les élèves de CP et de CE1 ont préparé des fèves au cumin pour toute l’école.

Première étape : Ecosser les gousses de fèves (séparer la cosse et les fèves).

 

Deuxième étape : Faire cuire les fèves 15 minutes dans un autocuiseur.

 

Troisième étape : Ajouter le cumin, le sel et l’huile d’olive et mélanger délicatement.

 

C’est prêt !

 

Il n’y a plus qu’à servir avec des petits pics en bois pour l’apéritif.